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冷冻巴沙鱼片的做法

1. 超市买回冰冻巴沙鱼块儿放盆化开(急用则轻摔碎鱼外冰块,温水化开)2. 将巴沙鱼倒入少许料酒装盘,放入锅中,大火蒸约10分钟(蒸至肉色发白,有少量白色汤汁即可.最直接是用筷子夹一小块儿尝尝是否熟),将盘子端出.3. 蒸鱼的过程中将大葱和姜切细丝,小葱切小细段(小葱忘拍),备用.4. 巴沙鱼蒸好端出后,热锅少油,将葱姜丝稍爆香,加入适量蒸鱼豉油加热调汁.5. 将滚热的豉油葱姜丝汁迅速淋如蒸好的巴沙鱼,再洒上切好的小葱花,美味完成.

“超级简单,易学易做,用料不多,味道不错.” 用料 主料 巴沙鱼1片 辅料料酒 适量胡椒粉 适量葱 半根蒜2瓣姜1小块盐 适量鸡精 适量豆豉辣酱1汤匙 清蒸巴沙鱼片的做法1.巴沙鱼片解冻后,切成片儿,撒上胡椒粉.因为家里没有蒸鱼的大盘,所以把巴沙鱼切片儿,如果家里有蒸鱼的大盘,可以整条鱼片一起蒸.2.把葱姜切丝,蒜切片儿,放入巴沙鱼片中.3.倒入适量料酒.4.挖了一勺豆豉辣酱.5.稍微拌匀一下,腌制十分钟后,上笼蒸15分钟即可.清蒸巴沙鱼片成品图 烹饪技巧 豆豉辣酱的放入量可以根据自己吃辣的能力调整.这个菜非常简单,一般饭量的女生中午蒸一条巴沙鱼片就能吃饱,是减重的不二菜选.

准备材料zhidao:巴沙鱼块 辅料:麻辣酱、橄榄油、青红椒适量 制作方法:1、巴沙鱼块解冻后用清水冲洗干净.2、在鱼表面抹上麻辣酱、倒入适量橄榄油腌制15分钟.3、煎锅放油烧热,下鱼块用小火煎至两面金黄后关火.4、将煎好的鱼块盛入盘中,撒上少许青红椒粒后,直接食用即可.

巴沙鱼的做法非常简单,不需要太多的调料,繁杂的步骤,只需把鱼撒上调料用少量油煎熟即可.为了丰富口感,我特意搭配了一个自制番茄苹果莎莎酱,这款酱酸香四溢,和鱼搭配吃别有风味.【煎鱼原材料】:巴沙鱼1条.【腌鱼调味料】

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冷冻的巴沙鱼吃法还是很多的,最简单的就是煎一下,味道也是很不错的,也是比较方便的,只需把鱼撒上调料用少量油煎熟即可. 1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻. 2. 把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分. 3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐. 4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉. 5.把鱼放在一边,腌制5分钟. 6.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油. 7.腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制. 8.煎到一面金黄色,翻面再煎另一面. 9.直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块.

主料巴沙鱼,黑胡椒,适量 葱姜蒜,淀粉,盐适量 配料,随意. 香煎巴沙鱼的做法步骤1. 先将巴沙鱼提前一晚放在冰箱保鲜里解冻,超市卖的巴沙鱼一般是冰冻的,如果解冻的话,需要放在篦子之类的厨具上,多余的水份能够漏出去.把鱼皮

用料 巴沙鱼 白酒 盐 蒜末 姜粉 香煎巴沙鱼的做法 巴沙鱼片解冻,期间准备蒜末 解冻后鱼片切小,方便腌渍.加入白酒(白葡萄酒更好),蒜泥,姜粉,盐揉匀.静置十到十五分钟.油煎,半熟时加蒜泥.煎熟一面再煎另一面,不要反复翻面.

主料 巴沙鱼柳二条 辅料 白葡萄酒适量 黑胡椒适量 柠檬盐适量 煎巴沙鱼柳的做法步骤 煎巴沙鱼柳的做法图解11. 冷冻的鱼柳自然化开 煎巴沙鱼柳的做法图解22. 用少许白葡萄酒,黑胡椒、柠檬盐盐渍30分钟 煎巴沙鱼柳的做法图解33. 小火慢煎,约二分钟后翻另一面

材料辣椒:适量、麻椒:适量、花椒:适量、葱姜蒜:适量、巴沙鱼片:适量、丝瓜:适量、黄豆芽:适量、圆白菜:适量、大红袍的水煮鱼料:一袋,最关键的放最后.做法1.巴沙鱼片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会2.腌制的这个时间里,锅里烧水.把配菜清洗干净,焯水,盛在容器里.3.锅里烧油,放葱姜蒜、花椒、麻椒、水煮鱼调料炒香,加水烧开.4.水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片,煮开,鱼片卷起来的时候也就差不多了,过程在2-3分钟左右.5.倒入放青菜的容器里.在最上面撒上辣椒面、麻椒,油烧开,往上一浇.

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